Le Slow est un mouvement qui consiste à prendre son temps, à réfléchir à sa consommation,
faire soi-même, profiter des choses simples de la vie …
S’ancrer dans l’espace et le temps, mettre les mains dans la terre, recréer du lien humain…
Regarder la réalité d’une manière totalement nouvelle, cultiver des valeurs centrées sur le cœur et le partage.
« Le bonheur est la chose qui se double si on la partage «