Portion(s) : 6
Préparation : 20 min
Cuisson : 50 min
Mode de préparation : Four
INGRÉDIENTS
3 œufs moyens
250 ml (1 tasse) de sucre
375 ml (1 1/2 tasse) de lait chaud
500 ml (2 tasses) de purée de citrouille
2 ml (1/2 c. à thé) de muscade
1 pâte brisée
PRÉPARATION
1. Préchauffer le four à 230 °C
2. Battre légèrement les œufs et ajouter le sucre, le lait, la purée de citrouille et la muscade. Bien mélanger.
3. Verser la préparation dans la pâte brisée et faire cuire au four chaud durant 10 minutes.
3. Verser la préparation dans la pâte brisée et faire cuire au four chaud durant 10 minutes.
Diminuer la température à 180 °C et poursuivre la cuisson pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce que la garniture soit prise.